Tacos de Pollo Braseado
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Tiempo de preparación
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Tiempo de enfriamiento
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Tiempo de Cocinar
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Dificultad
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Tiempo de congelación
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Hace
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Tiempo de marinado
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Horario del horno
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Tiempo de preparación
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Sirve
Personas -
Tiempo total
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Tiempo de espera
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Ingredientes
- 2 cucharadas Hellmann's® Oliva
- 1/2 pieza pechuga de pollo, cortada en fajitas
- 1 diente ajo finamente picado
- 2 cucharadas perejil fresco picado
- 1/2 pieza cebolla fileteada
- 1 pieza zanahoria rallada
- 1/2 taza agua
- 1 cubo Knorr® Suiza Caldo de Pollo
- 8 piezas tortillas de maíz
- 1 pieza aguacate rebanado
Método
- 1 Mezclar en un recipiente Hellmann's® Oliva con el pollo, ajo y perejil. Refrigerar por 15 minutos.
- 2 Calentar una sartén de teflón y sofreír el pollo hasta que esté dorado por todos lados. Reservar.
- 3 En la misma sartén, dorar la cebolla y zanahoria hasta suavizar; añadir nuevamente el pollo, agua y el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
- 4 Una vez que suelte el hervor; reducir el fuego, tapar la sartén y cocinar por 10 minutos hasta que el pollo esté suave y bien cocido (mover ocasionalmente).
- 5 Calentar las tortillas de maíz y formar los tacos con el pollo, acompañar con rebanadas de aguacate.
Servir los tacos con salsa picante de preferencia. Tip saludable: puedes intercambiar las tortillas por tostadas horneadas.