1
Cocina el arroz en suficiente agua hasta que esté tierno. Entibiar.
2
Toma un pimiento amarillo y corta en cubos pequeños, luego pon los tomates a hervir para poder quitarles la piel fácilmente. Después de haberlos suavizado, quita la piel cuidadosamente.
3
Tira de las hojas superiores del bulbo de hinojo, luego corta en cubos junto con la cebolla morada, un chile y trocea la albahaca.
4
Incorpora la ralladura de naranja y de limón en un poco de Hellmann’s® para elaborar el mejor aderezo. Después, exprime la naranja manualmente. Mezcla todo con tus manos y antes de agregar el chile y el aderezo sobre la ensalada.
5
Sazona, sirve y siéntete excepcionalmente orgullosa.