Mientras el Duque de Richelieu derrotaba a los británicos en Port Mahon en el año 1756, su chef para sorprenderlo a su regreso le preparaba un banquete que incluía una salsa a base de crema y huevos. Al darse cuenta que no tenía crema, improvisó la preparación sustituyéndola con aceite de oliva. El chef bautizó la nueva salsa con el nombre de “Mahonnaise”, en honor a la victoria militar del duque.
Casi dos siglos después en 1905 llegó a Estados Unidos, desde Alemania, Richard Hellmann. Quién años más tarde inauguró en Nueva York un negocio de comidas preparadas, en el que a las ensaladas se les agregaba la receta de mayonesa de su esposa. La mayonesa se hizo tan popular, que comenzó a venderse en botes de madera con un listón azul a su rededor. Fue así como surgió la mayonesa Hellmann´s® y su distintivo moño azul como icono que aún hoy en día usan nuestras mayonesas.
Hellmann’s® ha permanecido durante décadas en la mesa de miles de hogares mexicanos haciendo la comida más rica y divertida. Ofrece productos que agregan sabor, textura y placer a cada comida.